味探検―料理種類から選ぶ―料理や店のジャンルから選ぶ
韓国料理・朝鮮料理 0310
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エリア 味の種類 |
店名・タイトル
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住所と場所概略
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味の種類とコメント
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（最終探検日） |
| 川崎市
焼肉 |
美星屋（みぼしや） 川﨑新名所コリアタウン、自慢のおふくろの味 |
川崎市川崎区浜町４ノ１６ノ２１。ＪＲ東海道線川崎駅前から三井埠頭行き臨巻バスで大島四つ角下車３分。コリアタウンゲートをくぐり３００メートル左手。 （電）044･333･8437。テーブル・座敷計７０人。 営業時間 後５時－後１１時。 定休・第２、４水曜。 |
コリアタウンのある川崎区浜町3丁目と4丁目の真中をとおる通りは、地元では通称「セメント通り」と呼ばれる。京浜工業地帯が大発展を遂げる前史となった明治後期以降川﨑の産業育成をリードした浅野セメント（現第一セメント）本社工場の正門につながる通りだった。東海道のような古い街道沿いではなく、近代の歴史の足跡を現代に残す「新しい道」沿いにも人と食のドラマはあるものだ。（1998.5.21） |
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四谷 韓国料理 205-118 |
韓国家庭料理店の逸品、冬場限定の『カキキムチ』
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東京都新宿区四谷３ノ10ノ25。地下鉄丸ノ内線四谷３丁目駅２番口を出、新宿通り沿い新宿方向２軒目。 |
実にオーソドックスな韓国家庭料理をおいしく食べさせてくれる店だ。焼肉レストランではないから注意。1階は、各種の手作りキムチや韓国食材を販売する店で、その一部が韓国食文化紹介コーナーになっている。(2001.2.1) |