東京新聞（連載1～300回～450回）
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ＭＡＮＡのブログ
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味探検の掲載記事一覧
江戸前シリーズ
江戸前の海（東京ベイエリア観音崎から富津岬まで）編 第１～52回・追補
その２・古東海道（矢倉沢往還・大山街道partⅠ足柄峠→松田→秦野→伊勢原→厚木）編 第116～126回
その２の２・大山街道partⅡ 赤坂～渋谷～三軒茶屋→二子 第288回～330回
その４・甲州街道編 相模原～高尾～八王子～府中～新宿～四谷～麹町～日本橋 第135回～208回
その５・中山道編 日本橋～神田～本郷～巣鴨～板橋～浦和～大宮～熊谷～深谷～高崎 第209～第270回
〔追補＝秩父往還 寄居⇔長瀞⇔秩父⇔三峰口 第259～266回〕
その６・日光街道・御成り街道編 千住…春日部…岩槻、本郷追分～向丘～駒込～王子～赤羽～川口～浦和大門～岩槻～宇都宮～今市～日光
〔追補＝日光例幣使街道編 足利⇔佐野⇔館林⇔栃木⇔今市⇔日光 第272回～286回〕
その８・川越街道 under-construction 計画中
旬の味とテーマ別シリーズ
料理界で活躍中のシェフ･料理研究家が演出する季節の味食探検記